Description produit

Le gingembre en filaments est un ingrédient pratique et parfumé, idéal pour apporter une note fraîche, légèrement piquante et aromatique à vos plats asiatiques. Déjà coupé en fines lamelles, il permet de gagner du temps en cuisine tout en conservant toute la saveur caractéristique du gingembre.

Utilisation

Parfait pour les poissons vapeur, soupes, nouilles, plats sautés, marinades, sauces et bouillons. Il aide à relever les préparations et accompagne particulièrement bien les fruits de mer, volailles, légumes et plats mijotés.

Conseils de préparation

À ajouter directement pendant la cuisson ou en finition selon l’intensité souhaitée. Pour une saveur plus douce, incorporez-le dans un bouillon ou une sauce ; pour un goût plus marqué, utilisez-le en garniture sur un plat chaud.